人和人的差距怎么这么大!
这句感叹,是无数人面对陈宇凡发出的。
而在品尝到那一碗开水白菜之后,何雨柱也感受到了这种震撼和绝望......
陈宇凡的厨艺,实在是太高了!
已经到达了一种只存在于何雨柱想象中的境界。
尤其是那一份开水白菜,是他惦记了十多年的东西。
何雨柱只从他师父的口中听说过,却从未在现实的中见过。
陈宇凡竟然做出来了!
在那一刻,何雨柱所受到的震撼,是无以言表的,如同见到了鬼一般。
何雨柱记得很清楚。
就在今年开年之前,陈宇凡连锅铲都拿不稳当,压根就不会做饭。
顶多.......也就能做个玉米糊糊,有饿不死的水平。
可在开春以后,大概也就是三月份前后。
陈宇凡跟换了个人似的。
厨艺简直是一天一个样,不断的提升。
按照陈宇凡自己的说法,他是从旧书摊上淘来了几本菜谱,所有的厨艺都是自学而成。
起初,何雨柱听了也没太在意。
毕竟陈宇凡就算厨艺提升了,最多也就是家庭主妇日常炒几个菜的水准。
可他何雨柱,是正经八级炊事员。
是川菜大厨、谭家菜传人!
陈宇凡的厨艺就算是有所提升,那和他比起来,也还差着十万八千里呢。
何雨柱这点自信还是有的。
但是,紧接着发生的事,就让何雨柱有点儿坐不住了。
因为,陈宇凡厨艺提升的速度,快的简直不像人。
几乎是每隔过半个月,就拥有明显的提升。
而且陈宇凡懂的还多,各种菜系的门道他都知道一些,什么鲁菜的讲究,淮扬菜的精细,粤菜的原味......
何雨说好歹也做了十几年厨师,发现自己在厨艺的知识面上竟然完全比不过陈宇凡!
真正让何雨柱领会到不同的,是去大领导家做饭的那次。
陈宇凡轻轻松松做了几道粤菜。
味道,品相,正宗程度......
全都何雨柱给比下去了,让他站在旁边都觉得脸上有点破防。
不过,那时候的何雨柱还没有太强的危机感。
毕竟,粤菜不是他的主场。
何雨柱在心里宽慰自己,他最擅长的是川菜,和那轻易不外传的谭家菜。
这才是他吃饭的家伙。
是他压箱底儿的绝活!
在这两方面,何雨柱非常有信心。
放眼这四九城,那也是数得着的,所以心中颇有傲气。
可让他万万没想到的就是......
在暖房宴上,陈宇凡做出来的那道“开水白菜”。
“开水白菜”是川菜里的顶级菜肴,更是只有在国宴上才能吃到!
他何雨柱做梦都想学到手。
然而别说是他了,就连他钻研几十年川菜的老师傅,都完全不懂这道菜的做法。
结果呢?
就在他最熟悉、最引以为傲、最有把握的川菜领域......
他被陈宇凡,结结实实的上了一课。
那开水白菜一出来,直接就把何雨柱给镇住了。
和这道菜比起来,他以往的所有厨艺都瞬间变得黯淡无光。
在自己最得意的方面,被陈宇凡碾压,这种感觉对何雨柱来说太痛苦了,就像是被人一拳打在脸上。
摧枯拉朽!
他连半点找补的机会都没有。
何雨柱好歹也是四九城的大老爷们,最看中的就是自己的面子。
而这下倒好,不仅是面子,就连里子,也全都丢了。
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